Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla tüketilen bir yağ türüdür . Özelliği açısından öne çıkan bir seçenek olması, evlerde hem de endüstriyel alanlarda yaygın miktarda kullanılmasını destekler. Özellikle fırınlama gibi sıcaklığa maruz uğrayan yemeklerde uygun bir seçenektir ve salata sosları ile hamur i